給食室による食育:鯛をさばく見学

 「お魚さん、ありがとう。いのちをいただきます」の食育で鯛をさばく様子を見学しました。  海で魚を獲り、スーパーに並べられているパックに入った切り身になるまでの工程の多さを知り、驚き、又給食として目の前に出てくるまでに沢 […]